Blog o Polskim Winie

jak powstaje polska winnica

Zakładamy Winnicę, cz. 15: Chwaścik, biedroneczka i żuczek

Jak podekscytowana dziewica, biegam w międzyrzędach, odkopuję sadzonki i przeżywam. Przeżywam pierwszy wybijający pączek, pierwszy chwaścik, pierwszą biedronkę lub innego żuczka.

(więcej…)

Zakładamy Winnicę, cz. 14: Migawki z samej góry

Pędzę przez Zalas, wieś obok Rybnej, tabliczka z nazwą miejscowości zamazana grafiti, stacja radiowa z krakowskiej samoistnie zmienia się na słowacką, z głośników rozbrzmiewa Forever Young grupy Alphaville. Sadzenia dzień drugi.

(więcej…)

Zakładamy winnicę cz. 13: W tył zwrot! naprzód marsz!

Przez czternaście lat tańczyłem argentyńskie tango. Kochałem ten taniec. Fascynował mnie od pierwszego kontaktu, stał się czystym zauroczeniem. Z czasem, to zauroczenie minęło, lecz moja miłość do tanga trwała, stawała się dojrzalszą.

(więcej…)

Zakładamy winnicę cz.12: Krótka historia obornika

Winiarz, na swojej drodze do ostatecznego szczęścia (czytaj: zakorkowanej butelki wina), podjąć musi kilkaset istotnych decyzji, które w mniejszym lub większym stopniu wpłyną na ostateczny kształt i jakość upragnionego produktu.

(więcej…)

Zakładamy winnicę, cz.11: Wszędzie biel

Wstaje rano, wyglądam przez okno i szok! Samochody, drzewa, w zasadzie cała ulica pokryta białym puchem pierwszego śniegu! Ale skąd? Jakim prawem?

(więcej…)
Scroll to top